Ефіопія Їргачоф

Ефіопія Їргачоф – справжня еліта північної Африки за смаком та в ціні, але в приготуванні ця кава демократична і щедро розкривається як при запарюванні в чашці, так і при дрібному помелі у турці. Вона має насичений гіркуватий шоколадний смак із фруктовими нотками. Післясмак від неї триває довго, мов шлейф від дорогих східних парфумів. Це просто смачна кава, без зайвих слів.

На формування такого яскравого й незабутнього смаку впливає і висота плантацій – до 2 км над рівнем моря, і оптимальний для кавових дерев температурний режим – 25 оС, і відсутність додаткової селекції. Смакуючи цей напій, ви можете відчути себе і мавританським купцем, і шейхом із 1001 ночі, і першим європейським щасливцем із епохи Середньовіччя, якому доставили коштовний вантаж. Йоргаджіф – це сила кавової традиції