Індонезія Суматра Лінтунг

Індонезія Суматра Лінтунг – це сорт із сильним характером. Умови визрівання у високогір’ї на півночі острова (на висоті 1-2 км над рівнем моря) практично позбавили його притаманної іншим сортам арабіки кислинки, натомість збагатили надзвичайною солодкою ноткою диму. Цей специфічний смак оцінили ще кілька сторіч тому голландські мореплавці й віддали йому належну шану.

Зерна даного сорту збираються тільки вручну й піддаються так званій напівсухій обробці. Це робить кожен ковток насиченим кількома відтінками смаку - від солодкувато-хлібного до шоколадно-горіхового.